食材・調理

新米ママさんにとって、自我が芽生え始める1歳の子育ては初めての連続ですよね。 私の娘も1歳のときはよく泣く子で、イライラしたものです。 子供によっては、ご飯タイムで「いただきます」をするまではご機嫌だったのに、急に大泣きする子もいます。 1...

バターナッツかぼちゃは加熱すれば皮も食べられます。チップスやきんぴらなら皮だけでおいしいく、ソテーやフライは皮ごと食べられます。種やワタまで使えるベジブロスなど、バターナッツかぼちゃは捨てるところがなく、おいしくフードロス削減ができます♪

はちみつを食べて吐き気がしても大人の場合は食べすぎが原因で、乳児と違ってボツリヌス症の心配はありません。はちみつは1日に大さじ1〜2杯程度が適量です。適量を食べることで吐き気も起こらず、高い栄養価のはちみつを日々の生活に取り入れることができます。

「はちみつは体にいい」と聞いて、ヨーグルトにたくさん入れて食べているあなた、今原因不明の下痢で苦しんでいませんか? 私もかつて、腐ったものを食べていないのに下痢に苦しみました。なんであたったんだろうと原因を考えてみたら、はちみつを食べていた...

スーパーフードとして話題の菊芋は、皮ごと食べられてどんな調理法もできます。糖質がほとんど含まれておらず、ポリフェノールやイヌリンが豊富で、ダイエットにもおすすめです。道の駅や直売所、スーパーの特設コーナーなどで手に入ります。

仕事終わりの一杯、週末の一杯、美味しいですよね♪私も金曜の夜を楽しみにしながら働いています(笑) でも、30を過ぎると気になってくるのが肝臓の数値、健康診断のたびにドキドキしちゃいますよね。 そんな私たちに朗報です!なんと、はちみつが肝臓の...

いつも家で飲んでいるプロテインを、ジムなどに持ち運びたい方は、ジップロック・ジッパー式小分け袋・シェイカーで持ち運ぶと便利です。また、プロテイン専用のサプリメントケースや粉ミルクケースなど、自分に合うグッズを使って持ち運び方法を検討してみましょう!

「えっ!何この数値⁉」健康診断の結果を見て思わず叫んだのは、あなただけではありません。 尿酸の数値が7.0mg/dlを超えると、高尿酸血症と診断されます。今までは何ともなかったのに、突然「高尿酸血症」と言われたら誰だって驚きますよね。 そし...