食材・調理 コンソメキューブ1個は小さじ2杯分と同じくらい!水の分量は300ml! 味の素から販売されているコンソメキューブは、1個あたりコンソメ顆粒の小さじ2杯分と同じ分量です。ただし、メーカーによっては配合が異なるため「1杯強」「2杯弱」と分量が少し異なります。 2022.02.10 食材・調理
お役立ち 蒸し器フタを包む大判ふきんがないときの代用品は?蒸し布の場合は? 蒸し器のふきんを代用するには、使用済のタオルが使えます。綿か麻素材で、汚れてもいいタオルがベストです。もし使えるタオルがなければ、クッキングシートでも代用できます。タオルを使うなら水で湿らせておき、タオルで蒸し器のフタを包むように結ぶと火事防止になります。 2022.02.09 お役立ち食材・調理
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