代用

お役立ち

蒸し器の代用にはザルが使える!他の調理器具を使う方法も解説♪

あなたの自宅に蒸し器がなくても、ザルを使って蒸し料理が作れます!鍋やフライパンの中に耐熱容器を敷き、その上にザルを敷いて食材を乗せるだけです。ザルは金属製か竹製のものを使用し、プラスチック製のザルは避けましょう。
食材

蒸し器のふきんに代用するならタオルが使える!注意点も解説♪

蒸し器のふきんを代用するには、使用済のタオルが使えます。綿か麻素材で、汚れてもいいタオルがベストです。もし使えるタオルがなければ、クッキングシートでも代用できます。タオルを使うなら水で湿らせておき、タオルで蒸し器のフタを包むように結ぶと火事防止になります。
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