食材

ホップと聞くと、あなたはきっと「ビール」を思い浮かべますよね。ビールは苦い味や酒好きというイメージがありますが、意外なことにホップの球果は松ぼっくりのようなとても可愛らしい見た目をしています。 一般的にホップは苗からの栽培になるので...

ある日スーパーでいつものように買い物をしていた時…「お家でBBQ」の文字が目に飛び込んできました。 私は一人暮らしですが、一人で焼肉店にはとても入りにくいし、誰かと焼肉店に行くと高くなってしまうので、ホットプレートでおうち焼肉ができ...

ミニトマトの水耕栽培をするための道具は、100均で簡単に入手できます。まず、種を植えるためにスポンジとプラスチック容器を準備します。発芽したらペットボトルに植え替え、アルミホイル巻き液体肥料を与えます。誘引作業にはビニールテープと支柱を用意しましょう。

豆腐は賞味期限が切れたら、2日などの日数に関わらず状態を確認しましょう。見た目が変わる、ニオイがするなどの異変を感じたら、残念ですが食べずに廃棄しましょう。豆腐が痛むと、セレウス菌をはじめとした食中毒菌が発生してしまいます。

コンソメのキューブ1個当たりに対する水の分量は、およそ300mlです。もしコンソメキューブでなく顆粒コンソメしかない場合は、水300mlあたり顆粒コンソメを小さじ2杯半入れます。また、コンソメのキューブタイプと顆粒タイプはどのように違うのかも解説します。

蒸し器のふきんを代用するには、使用済のタオルが使えます。綿か麻素材で、汚れてもいいタオルがベストです。もし使えるタオルがなければ、クッキングシートでも代用できます。タオルを使うなら水で湿らせておき、タオルで蒸し器のフタを包むように結ぶと火事防止になります。